Baharat

Hatay Yöresel Kekik Öğütülmüş 100 g pratik kapakÖğütülmüş kekik mutfakta sıkça kullanılan bir baharattır. Genellikle et yemeklerine, çorbalara ve salatalara lezzet katmak için kullanılır. Sindirimi kolaylaştırmaya ve iltihap kurutmaya destek olabilir.Siparişinize özel öğütüp gönderim yapıyor..

Hatay Yöresel Kuru Nane - Öğütülmüş 70 g PRATİK KAPAKBölgemizde yetiştirilen en taze ürünlerin sezonunda seçilip doğal yöntemlerle Gelinler Dağı tarafından paketlenerek sizlere sunulmaktadır.  Genelde beyaz et ve kırmızı et yemeklerinde, salatalarda bolca kullanılır. Kışın grip ve soğuk alg..

Hatay Yöresel Pul Biberi (Tatlı) 400 GrHatay’da meşhur lezzetli doğal biberleri kesilip çekirdeklerinden arındırıldıktan sonra iplere dizilir. Bir hafta boyunca Güneşte kurutulur. Kuruyan biberler dibekte dövülerek kullanıma hazır hale getirilir.  Yemeklerinize ve çiğ köftelerinize özel lez..

Hatay Yöresel Samandağ Pul Biberi (Acı) 400 Gr PRATİK KAPAKHatay’da meşhur lezzetli doğal Samandağ biberleri kesilip çekirdeklerinden arındırıldıktan sonra iplere dizilir. Bir hafta boyunca Güneşte kurutulur. Kuruyan biberler dibekte dövülerek kullanıma hazır hale getirilir. Metabolizmayı hızlan..

Hatay Yöresel Toz Zahter/Kekik Kahvaltılık - Spesial 500 g Zahter dağlarda yetişen bir tür kekik çeşididir “kara kekik” olarak da bilinmektedir. Keskin kokusu ve biraz acımsı bir tadı vardır. Toz zahter vücuda enerji vermekle beraber sindirim sisteminin daha sağlıkla çalışmasını sağlar. Zah..

Susam Kırmızı 250 gKabuklu Kırmızı/Kahverengi susam; beyaz susamın kabuklu halidir. Kırmızı/Kahverengi susamın tadı biraz daha belirgin, dokusuysa daha liflidir.Kabuğu soyulmamış, doğal susam, rezene tohumu ve haşhaş karıştırıp ekmeklerin üstüne serperek çok başarılı bir uygulama gerçekleşti..

Karabiber Tane 250 gGenelde baharatların kralı olarak adlandırılan karabiberin, herhangi bir yemeğe mükemmel bir lezzet derinliği sağlar.Püf noktası: Taze olarak çekildiğinde aroması en yoğun halindedir. Bekledikçe aroması zayıflar. Mümkünse taze çekilmiş olarak kullanın.Öğütülmüş olarak..

Karanfil 100 gKaranfil, mutfakların vazgeçilmez baharatlarından biri olmanın yanında, pek çok hastalığın tedavisinde de binlerce yıldır kullanılmaktadır.  Karanfil nasıl kullanılır? Karanfil, tatlılarda, reçellerde, ev yapımı meyve sularında ve kompostolarda baharat olarak kullanılır.; ..

Keçiboynuzu Meyvesi 500 gKeçiboynuzu;  (Ceratonia siliqua), Fabaceae (Leguminosae) , Akdeniz ve Orta Doğu’ya özgü baklagiller familyasından olan bitkinin meyvesidir. Siyah renkli, sert ve uzun bir şekle sahiptir. Tatlı ve hafif acılı bir tada sahip olan keçiboynuzu çiğ, pekmez, toz ve çay o..

Keten Tohumu Tane 250 gKeten bitkisinden elde edilen keten tohumu doğada bulunan en zengin Omega-3 kaynaklarından birisidir.Keten tohumu tüketerek elde edilebilecek faydalar: - Bağırsakları çalıştırır ve kabızlığı engellemeye, - Aşırı yükselen LDL kolesterolü düşürmeye, - Kalp damar hastalık..

Kimyon - Tane 250 gYüksek demir içeriği ile de dikkat çeker. Kendine has kokusu ile diğer tüm baharatlardan ayrılan kimyon, sebze ve et yemeklerine çok güzel bir lezzet verir. salata köfte ve yemeklere kattığı tat ile mutfaklarımızda vazgeçemediğimiz bir baharat türüdür. Özellikle de tavuk sosun..

Kişniş (Küzbara) Öğütülmüş 160 g PRATİK KAPAKMaydanozgillerden, yaprakları maydanoza benzeyen kişniş bitkisinin kuru meyveleridir. Taze bibere benzer. Kurutulunca hoş kokar ve insana ferahlık veren bir koku verir. Uçucu yağlar içerdiğinden dolayı mis gibi bir kokuya sahiptir. Ülkemizde, Amerika ..