Antakya Tuzlu Yoğurt (İnek Sütü) Net 650 gr Cam kavanoz x 12 Adet

Antakya Tuzlu Yoğurt (İnek Sütü) Net 1000 gr Cam kavanoz x 12 Adet

Hatay’a özgü bir yoğurt çeşitlemesidir.Yöremizde tuzlu yoğurdun diğer adı da kış yoğurdudur.

Antakya Tuzlu Yoğurdu, 10 Eylül 2020 tarihinde Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş olup, Antakya Ticaret ve Sanayi Odası başvurusuyla mahreç işareti almıştır.

İnek sütünden mayalanan yoğurda, bol tuz eklenip, ağır ateşte sürekli karıştırılarak pişirilerek elde edilir.İnek yoğurdundan yapılan tuzlu yoğurdun rengi bulanık beyaz ve katılığı süzme yoğurt gibi olur ve pütürlüdür.Ağızda pütürlü bir tat kalır ve tuzlanmış süzme yoğurdu andırır.

SALAMURA CAM KAVANOZDA GÖNDERİLİR

Kapağı açılmadan 6 ay dayanır

Kapak açıldıktan sonra en üstünü kapatacak kadar sıvı yağ konarak korunmalıdır.

Nasıl Tüketilir: Kabak veya Ispanak Borani ye eklenir.

Zeytinyağlı olarak sabah kahvaltılarinda kuru nane, toz/pul biber eklenerek sunulur

Dilimlenmiş ekmekler üzerine sürüp tüketilir,

Mantı, yayla veya yoğurt çorbasına da kıvam ve tat verici olarak konulur, İçindekiler: İnek Sütü Yağı ve kaya tuzu Katkı Maddesi İçermez Helaldir İŞLETME KAYIT NO: 31-K-020416